Bio červené víno suché DOMINUS 2017, výber z hrozna 750ml

Bio víno DOMINUS 2017 750ml  prívlastok: Výber z hrozna, suché

Cielene vyrobené cuvé z odrôd: Hron, Merlot a Cabernet Sauvignon. Je vysadené na najteplejšej a najkvalitnejšej parcele honu Viničky I. nad mestom Veľký Krtíš. Už pred nafľašovaním sa pýši zlatými medailami. Ročník 2015 bol teplým ročníkom červených vín, kde kyseliny sa upravili už na koreni dokončením Krebsovho cyklu (tvorba kyselin a cukrov). Zdravé a dozreté hrozno  zbierali pri cukornatosti 25°NM. Týmto „slovenským“ cuvé  sme zahájili éru, netajíme, že s inšpiráciou francúzskych velikánov, ktorí robia len veľmi málo odrodových vín s odkazom, že jedna odroda nemôže mať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter tohto vína vyniká tmavou rubínovo-karmínovou farbou, vo vôni a chuti exotika, zrejme po novošľachtencovi Hron, ktorý má rodičov z najjužnejšej oblasti Francúzska (Castets x Abouriou noir). Cuvé pôsobí mäkko, ovocne, zamatovo.