Letná šalátová polievka
4. augusta 2017
Letné horúčavy a teplo pri šporáku, nie je zrovna ideálna kombinácia. 🙂 Tu je jeden
Proces alkalizácie znamená namáčanie kakaových bôbov, resp. kakaového prášku do uhličitanu draselného, čím sa znižuje prirodzená kyslosť kakaa. Kakao tým získa tmavšiu farbu, intenzívnejšiu chuť.
Prírodné kakao má svetlo hnedú farbu.
Letné horúčavy a teplo pri šporáku, nie je zrovna ideálna kombinácia. 🙂 Tu je jeden
Pestrec mariánsky (Silybum marianum), po česky Ostropestrec mariansky, má svoju históriu. Ako prvý opísal liečebné