Bio Teľacie Zadné prémium

Poznámka: čerstvé Bio hovädzie a telacie mäsko nám chodí v stredu okolo obeda.

Zadné na dusenie – ide o časti teľacieho zadného, kde výška mäsa na kolmom reze nie je dostatočná na krájanie „štandardných“ rezňov, preto je vhodnejšie na iný spôsob kuchynskej úpravy.

Premium – porcia mäsa, ktorá na reze kolmom na svalové vlákno neobsahuje žiadne šľachy a žiadne alebo takmer žiadne blany.

Mäsá je potrebné skladovať v chladničke pri teplote 0-4 °C. Po otvorení vákuového balenia mäso spotrebujte do 24 hodín.

Bio mäso z farmy Turová: je vyzreté a odležané
– čaká na Vás minimálne týždeň v chladiacich komorách
– neobsahuje antibiotiká a hormóny
– neobsahuje pridávanú vodu
– neobsahuje soľ (ani cestársku 🙂
– neobsahuje lepok
– neobsahuje konské mäso
– nie je vyrobené z bravčoviny
– nie je tvrdé
– neklame