Bio Bataty 100g – kg

Popis

Bio Bataty 100g – kg

Krajina pôvodu: Egypt/Izrael.

Možno ich pripraviť rovnako ako zemiaky, ale pri troche fantázie, sa z nich dajú vyčarovať chutnejšie a zdravšie  pokrmy.

Zopár dôvodov prečo jesť batáty?

Obsahujú zdraviu prospešné kartenoidy

Zaujímavú oranžovú farbu dodávajú batátom tzv. kartenoidy. Betakarotén sa v ľudskom tele premieňa na vitamín A.

Vedeli ste, že vitamín A sa spaľuje pri dlhšom sledovaní televízie alebo pri vysedávaní pri počítači?

Zdroj energie

Batáty sú dobrým zdrojom energie vďaka obsahu vlákniny a  sacharidov. Navyše obsahujú vitamíny zo skupiny B, ktoré sa priamo podieľajú na jej tvorbe. Ak ich je v tele nedostatok, človek pociťuje únavu, malátnosť, svalovú slabosť či kŕče. Vitamín B6 bojuje proti nespavosti a depresii, vitamín B5 pôsobí proti stresu a B8 zlepšuje koncentráciu.

Prevencia proti zápche a žalúdočným vredom

V prípade zápchy je potrebné zaradiť do jedálnička viac vlákniny. Odporúčané denné množstvo sa pohybuje okolo 25-30 gramov a čiastočne ho možno pokryť aj konzumovaním sladkých zemiakov. Obsahujú nerozpustnú vlákninu, ktorá prospieva črevám, ale aj pektín, teda rozpustnú vlákninu znižujúcu hladinu cholesterolu. Navyše sa batáty odporúčajú jesť aj pri žalúdočných vredoch, pretože upokojujú žalúdok.

Znižujú vysoký krvný tlak

Na  zníženie vysokého krvného tlaku je potrebná hlavne správna strava bohatá aj na draslík. Ten je zastúpený v sladkých zemiakoch.

Sú vhodné aj pre diabetikov

Batáty  môžu do svojho jedálnička zaradiť aj diabetici. Majú nižší glykemický index, a teda nespôsobujú prudké výkyvy cukru v krvi.