Kakao
Proces alkalizácie znamená namáčanie kakaových bôbov, resp. Kakaového prášku do uhličitanu draselného, čím sa znižuje prirodzená kyslosť kakaa.
Mesiac: jún 2013
Káva
Instatná kava, ktorú u nás dostanete kúpiť je vyrobená metódou sušením „vymrazovaním“. V čom spočíva táto metóda?
Losos alebo kura s kokosovou ryžou
Potrebuješ väčší nie moc hlboký hrniec (ten zeleninový by mal byť dobrý) aby sa ti tá ryba alebo to kura dalo poukladať na vrch tak, aby sa neprekrývali.
Pohánka
Pohánka bola celé desaťročia podceňovaná, pritom nám prináša z pôdy zvlášť cennú biolátku – rutín (vitamín P). Pri krvných podliatinách praskajú drobné cievky. Pomoc rutínu spočíva v tom, že poškodené steny ciev a tkanív utesní.