Najobľúbenejšie produkty

icon-platba

Posielame aj balíky Slov. poštou.

icon-dodanie

Kamenná predajňa je na Galvániho č. 6, vo dvore.

icon-bio

Ponúkame BIO ovocie a zeleninu, čerstvú múku a raw oleje z vlastnej rodinnej výrobne a farmárske a bio výrobky.

Zdravá výživa

  • Pšenica faraónov - Khorasan = Kamut

    17. 07. 2014

    Pšenica Khorasan je najstarší typ pšenice, ktorá nie je zmutovaná s ostatnými obilninami.. Klíčivé zrná boli znovuobjavené až v roku 1949 v egyptskej pyramíde v Dashare. Preto sa jej zvykne hovoriť aj pšenica faraónov.

  • O celozrnnej múke.

    17. 07. 2014

    Celozrnná múka Celozrnná múka obsahuje všetky tri zložky zrna: obtruby, klíčok a jadro. Otruby obsahujú predovšetkým minerálne látky ako napr. magnézium, zinok, železo a vlákninu.  Vláknina pomáha metabolizovať cukry, cholesterol a napomáha s vyprázdňovaniu čreva. Vďaka tomu, že otruby telo dlhšie trávi, pokrmy z celozrnnej múky zasýtia na dlhšú dobu. Preto, keď pečieme z celozrnnej múky stačí nám zjesť pár kúskov, kdežto z  bielej múky sa človek cíti zväčša nedojedený. Klíčok obsahuje život, predovšetkým vitamíny skupiny B, ďalej A,C, D a E vitamín a tráviace enzýmy.

  • Hnedé proso mleté

    17. 07. 2014

    Hnedé proso Hnedé proso je jedinečný zdroj kyseliny kremičitej a ďalších výživných látok, ktoré sa postarajú o vaše zdravé kĺby, krásnu pleť, silné nechty a husté a zdravé vlasy. Jeho pravidelná konzumácia podporí zdravé trávenie a posilní vašu imunitu. Nelúpané hnedé proso Proso pochádza pôvodne z východnej Indie. Patrí k najstarším rastlinným kultúram a dodnes je základom stravy a tradičného liečiteľstva u národov, ktoré dodržiavajú životný štýl svojich predkov. Ešte pred 100 rokmi hralo proso v stravovaní ľudstva (aj v našom regióne) dôležitú úlohu, postupne ho však v mnohých krajinách vytlačila pšenica a iné druhy poľnohospodárskych plodín. Je však množstvo dôvodov, pre ktoré by sme sa k tejto obilnine mali vrátiť. Je najbohatším zdrojom minerálnych látok (kyselinu kremičitú, fluór, síru, fosfor, železo, horčík, kálium, zinok, atď) zo všetkých známych potravín, tepelne neupravené je zásadotvorné, neobsahuje lepok a je zvlášť bohatá na vitamíny skupiny B: B1, B2, B6 a B17. Minerály, stopové prvky a výživné ...

Nové recepty

  • Losos alebo kura s kokosovou ryžou

    26. 06. 2013

    Potrebuješ väčší nie moc hlboký hrniec (ten zeleninový by mal byť dobrý) aby sa ti tá ryba alebo to kura dalo poukladať na vrch tak, aby sa neprekrývali.